Renegat

Renegade Rum Distillery är ett nytt, ambitiöst romdestilleri på den karibiska ön Grenada. Bakom varumärket står Mark Reynier, som har ett både innovativt och ambitiöst förhållningssätt till sprit. Han har tagit med sig terroirtanken, som man känner igen från vin, in i romproduktionen, så att rommen buteljeras beroende på vilken typ av sockerrör den har gjorts på och på vilken gård sockerrören har vuxit. De första dropparna destillerades 2020 och medan en del av rommen har lagts på fat har en del av den nu släppts som pre-cask, alltså rå, olagrad rom, som dock redan har sin egen distinkta karaktär tack vare terroir och destilleringsmetod. Och viktigast av allt: det smakar verkligen gott!