Blandingsforhold
Gin og tonic er en af de allermest klassiske cocktails. Men hvor meget tonic skal der egentlig til en flaske gin på 70 cl for at få det perfekte blandingsforhold?
Det kommer an på, hvem du spørger!
Mange ginproducenter anbefaler blandingsforholdet 1:2. Det vil sige 1,4 liter tonic eller 3 flasker tonic á 50 cl til en flaske gin. Tonic-producenter anbefaler derimod et blandingsforhold på 1:3, så du skal bruge 2,1 liter tonic eller 4 flasker á 50 cl til en flaske gin.
Det rigtige blandingsforhold for en gin & tonic er vigtigt at få afklaret, synes ginproducenten Gin Mare. Derfor konsulterede de i 2014 den skotske videnskabsmand og drinks-ekspert Stuart Bale for at finde den perfekte balance mellem gin og tonic. Og ifølge Stuart er det perfekte blandingsforhold 1 del gin til 2 dele tonic – et blandingsforhold, der giver cocktailen en alkoholstyrke på de ca. 14%.
Vælger du at gå med videnskaben, skal du således købe lidt mere tonic til en flaske gin: 1,4 liter, eller rundt regnet 3 flasker à 50 cl / 7 små flasker tonic à 20 cl til 70 cl gin.
Hvilken Tonic og evt garnish?
Blandingsforholdet 1 del gin og 2 dele tonic er ikke det eneste, der skal være på plads for at lave den optimale gin og tonic. For hvilken gin er bedst til gin & tonic? Og hvilken tonic er bedst til gin? Og hvilken garnish skal man bruge til gin & tonic?
Få vores bedste tips til, hvordan du blander den ultimative gin & tonic.
Læs mere: Sådan blander du den bedste gin & tonic