Peruviansk rom og sukkerrørsspiritus

Peruviansk rom og sukkerrørsspiritus omfatter flere store, velansete mærker som Millonario (også kendt som Millionaire) og Ron Cartavio. Bristol Classic og Rum Nation har lavet nogle uafhængige aftapninger baseret på rom fra Peru. Rom og sukkerrørsspiritus fra Peru er typisk lavet i den spanske stil og således baseret på melasse. Peru, der ligger på vestsiden af Sydamerika og er hjemsted for det tidligere Inka-rige, har både Stillehavskyst, Andesbjergene og Amazon-regnskov.