Portvin

Portvin er en druebaseret hedvin, hvor vinen efter gæring er tilsat en brændevin. Lagringen af portvin er forskellig afhængigt af typen, og der findes både tør portvin og sød portvin. Vi fører hos Rombo et bredt sortiment fra Martha's, der blev etableret 1727, i Douro dalen i Portugal, med deres første vingård. I begyndelsen producerede familien blot druer, der blev solgt til andre vinproducenter, men for seks generationer siden begyndte de selv med portvinsproduktionen. I Martha's portvinsserien har vi en række Tawny-udgaver, Late Bottle Vintage (LBV), Colheita og hvid portvin.