Armagnac

Armagnac er en fransk druebrændevin, der er produceret i Armagnac-regionen tæt på Bordeaux for foden af Pyrenæerne. Armagnac er en druebrændevin, som er baseret på hvidvin. Udover druetypen Baco, så anvendes i høj grad de samme druetyper som cognac: Colombard, Folle Blanche og Ugni Blanc. Hvidvinen destilleres traditionelt kun én gang, hvorved den bliver mere aromatisk, og destilleringen foregår iøvrigt på Coffey stills (kolonne-destillering) istedet for de såkaldte pot stills fra cognac og whisky. Derefter lagres Armagnac'en på egetræsfade.