Dansk rom og sukkerrørsspiritus

Dansk rom og sukkerrørsspiritus lyder måske lidt pudsigt i manges ører, når vi ikke har sukkerrør i Danmark, og vi har ikke været vant til, at der findes dansk-produceret rom og sukkerrørsspiritus. Men efterhånden som kategorien bliver mere og mere populær, indfinder der sig også rom og sukkerrørsspiritus fra Danmark på markedet. Skotlander Rum er et godt eksempel på en producent af dansk rom, og faktisk gærer og destillerer de selv den importerede melasse. Andre mærker som Fanø Skibsrom og Great Dane (som Skotlander også står bag) importerer færdig rom, hvorefter de selv lagrer, blender og aftapper deres rom eller sukkerrørsspiritus.