Ron Zacapa Solera Gran Reserva

Ron Zacapa Solera Gran Reserva är en uppföljare till den gamla, kända Ron Zacapa Solera 23. Rommen har en balans mellan delikata och unika smakupplevelser, som uppnås genom en blandning av lagrad rom destillerad via "Sistema Solera" lagringsprocessen. 

Ron Zacapa Solera Gran Reserva lagras i utvalda fat, som tidigare har innehållit kraftig amerikansk whiskey, delikata sherry och fina Pedro Ximénez-viner, vilket gör den både mjuk och balanserad.

Namnet ”Solera” refererar till en lagringsmetod, som är mycket använd i Jerez där man gör sherry. I romvärlden har ordet ingen officiell definition, men betyder som regel, att flera tunnor med rom av olika årgångar och ålder blandas.

Precis som den gamla Ron Zacapa Solera 23 så startar även Ron Zacapa Solera Gran Reserva mjukt och sött i näsan, med aromer som inkluderar karamell, vanilj, kakao och toffee. Den utvecklar sig vidare till att omfamna sherrytoner av karamelliserade rostade brasilianska nötter och rostade hasselnötter, vilket avrundas av noter av toffee, banan och torkad ananas. Vid första smaken upplevs en komplex och generös fyllighet. Den börjar med ett djup av torkad frukt och aprikos, och utvecklas till kryddiga element av ek, muskot, läder och tobak, som ackompanjeras av subtila noter av kaffe och vanilj. Allt detta balanseras elegant av ett kryddigt inslag av kanel och ingefära. Eftersmaken är komplex med noter av honungsaktig karamell, kryddig ek och torkad frukt.

Ron Zacapa Solera Gran Reserva serveras bäst ren, på is eller i din föredragna cocktail.