Farväl till "en liten en": Historien om Black Tot Day

Historien om Black Tot Day – När Royal Navy sa farväl till rommen

Föreställ dig att du arbetar under extrema förhållanden till sjöss, omgiven av vapen, maskiner och det brittiska vädret. Din dagliga belöning? En skvätt mörk, stark rom. Också kallad en "Tot", brittisk slang för ranson.
Det var verkligheten för sjömän i Royal Navy i över 300 år!
Men allt har ett slut. Den 31 juli 1970 hände det otänkbara. Den brittiska flottan hällde upp den sista officiella romransonen. Dagen blev känd som Black Tot Day, en sorglig (och kanske lite berusad) bemärkelsedag för världens sjömän och romälskare.

En tradition föds

Allt började 1655, då det blev för besvärligt att släpa med tonvis med öl till sjöss. Så istället för öl fick sjömännen en halv pint rom (284 ml) om dagen. Inte dumt!
Men med åren visade det sig att stark rom och långa perioder till havs sällan leder till god disciplin, snarare till slagsmål och sjösjuka efterkloka beslut. Därför kom en klok amiral vid namn Edward Vernon 1740 på att blanda rommen med vatten och vips: groggen föddes.

På 1800-talet började flottan så smått att dra ner på de våta glädjeämnena. Romransonen halverades först, sedan halverades den igen och till slut slopades den helt för officerarna och senare för alla andra.
Men det var först 1970 som den sista skvätten (tot) hälldes upp. Och det skedde med stil. Sjömän bar svarta sorgband, ransonen begravdes symboliskt till sjöss, och vissa hällde till och med ut rommen som protest (vilket i sig borde vara en straffbar handling!) Istället fick de... en extra öl. Inte riktigt detsamma, eller hur?

Rummens efterliv

Även om de dagliga totarna sedan länge är historia, lever traditionen vidare. Varje år den 31 juli uppmärksammar romfantaster världen över Black Tot Day med ett glas navy strength rom, som den dracks då: mörk, stark och med respekt.
Samlare jagar till och med de originalflaskor som överlevde de sista dagarna av romransonen. Föreställ dig att dricka en dram som en sjöman 1970 kanske hade gömt i sin sjömanskista!

Idag tillverkar flera märken autentiska navy-romblandningar.

Vad är en Pusser?
I den brittiska flottan var "the Purser" i sjömansslang kallad "Pusser" den officer som hade ansvaret för att dela ut förnödenheter som mat, kläder och... rom!

Men hur kunde sjömännen vara säkra på att deras dagliga romranson inte hade spätts ut av en girig Pusser?

Lösningen: De blandade lite krut i rommen och försökte tända eld på det.

Om det antändes och brann med en blå låga var det bevis på att rommen hade en tillräckligt hög alkoholhalt, minst 57 % alkohol.
Om det inte tändes var rommen för svag och Pussern kunde förvänta sig problem.

Black Tot Rum – Finest Caribbean är en romblandning från Barbados, Guyana och Jamaica. Den är lagrad i tropikerna, vilket ger en mer intensiv smak på kortare tid.

Smakprofilen kombinerar tropiska frukter, kaffe och choklad, och rommen passar både att drickas ren och i cocktails.

Barbados: Tropiska frukter, vanilj och kokos
Guyana: Tonkaböna, mörk choklad och lakrits
Jamaica: Klassisk jamaicansk "funk" och mogen frukt
En balanserad rom med djup och karaktär, skapad för både njutning och blandning.

British Royal Navy Rum innehåller One Imperial Gallon = 4,54 liter, och den sällsynta flaskan är från ca 1970, då den brittiska flottan den 31 juli avslutade den dagliga utskänkningen av rom till sjöfolket. Det finns fortfarande några av dessa ursprungliga British Royal Navy Rums från den tiden, och förpackningen är extraordinär.

Skål för traditionen

Så nästa gång du njuter av ett glas rom, kanske en navy style rom med hög alkoholprocent, tänk då på Black Tot Day. En dag då tradition och förnuft stötte samman på däck, och då den sista toten rom hälldes upp med både ära och en tår i ögat.
Hos Rombo hyllar vi historien bakom utskänkningen av dram och vi har naturligtvis ett urval av navy-inspirerad rom, om du vill skåla med.