Denne single cask SBS Venezuela 2014 Swedish Oak rom er tropisk lagret i 9 år i Venezuela på ex-bourbonfade og har efterfølgende fået en yderst speciel efterlagring på Swedish Virgin Oak i Danmark.
Det er sjældent at opleve en rom, der er lagret på nyt svensk egetræ, og resultatet er intet mindre end eminent og unikt.
Når man dykker ned i smagen af SBS Venezuela 2014, mødes man af en kompleks og vedholdende profil, der tilbyder: Mørk chokolade og kaffe, som giver en fyldig dybde. Tørret frugt, der tilfører sødme og varme. Egetræskrydderier, der afrunder smagen med en krydret elegance.
Denne kombination er resultatet af også at være lagret på Swedish Virgin Oak, som tilføjer et særpræg til rommen. Det er ikke ofte, vi ser denne type træ anvendt i romproduktionen, og det gør hver eneste tår til en spændende opdagelse.
Da vi først hørte om dette fad og fik smagt på indholdet, var vi ikke i tvivl – hele fadet måtte hjem til Rombo. Denne rom markerer sig som noget helt særligt i vores sortiment og er et bevis på, hvordan lagring og råmateriale kan skabe magi i flasken.
Som den 215. udgivelse i den anerkendte Single Barrel Selection (SBS)-serie fra 1423 ApS er det en rom, der lever op til alle forventninger. Ingen tilsat sødme, ingen kølefiltrering – bare ren, autentisk rom.
Med kun 245 tilgængelige flasker er denne rom en limited edition, der allerede vækker stor interesse blandt samlere og romentusiaster. Med en alkoholprocent på 52% og en volumen på 70 cl er den skabt til at blive nydt og værdsat.
