Smash Cocktailpaket
The Smash är nära besläktad med cocktailen Mint Julep och har genom tiderna även kallats Smasher eller Smash-Up. I en Mint Julep rör man myntan tillsammans med alkohol och socker, medan man muddlar, skakar och mosar ganska aggressivt när det gäller The Smash.
The Smash har också utvecklats genom att man tillsatt citrus och muddlat frukt, och myntan kan bytas ut mot mer exotiska örter som basilika, medan Mint Julep har förblivit i stort sett traditionell och fortfarande serveras i sin "tin cup".
The Smash nämns i Jerry Thomas' 1862 Bartender's Guide, där den berömda bartendern delar med sig av sitt recept: "½ matsked vitt socker, 1 matsked vatten och 1 vinglas brandy." Thomas beskriver Smashen som "Mint Julep i liten skala", vilket visar att det alltid har varit en mer pragmatisk dryck som lätt kunde avnjutas jämfört med den ofta mer pråliga Mint Julep.
Kanske som ett offer för Amerikas inbördeskrig och de livsstilsförändringar som följde med det, förekommer Smashen knappt efter de tidiga 1860-talet. Det skulle ta över hundra år innan den gjorde comeback, till stor del tack vare Dale DeGroff, som återuppfann whiskeyversionen i New York i slutet av 1990-talet. "Jag var lite trött på Mint Juleps, så jag mosade lite citron tillsammans med myntan", noterar DeGroff i sin bok The Essential Cocktail: The Art of Mixing Drinks. Det var en version som många moderna Smashes nu efterliknar och ofta genom att muddla frukt tillsammans med myntan istället för att bara tillsätta den som juice – men inte alltid.
En verkligt mångsidig cocktail där man bara ska låta kreativiteten flöda.
Man kan använda olika typer av sprit som bas för Sommar Smashes, och här har vi valt en med rom:
Strawberry Basil Smash
Förslag på recept:
- 6 cl Appleton Estate Signature Blend V/X Jamaican Rom
- 2 cl sockersirap
- 4 citronskivor skurna i halvor (ta bort kärnorna)
- 2 jordgubbar
- 8-10 basilikablad
- Jordgubbsskivor och basilikakvist till garnering
Du köper följande i cocktailpaketet:
- 1 flaska Appleton Signature Blend Rom
- 1 flaska Giffard Sockersirap
Steg:
- I en shaker, mosa/muddla citronskivor, jordgubbar och basilikablad tillsammans
- Tillsätt rom och sockersirap
- Fyll shakern med is och skaka väl
- Häll blandningen i ett glas fyllt med is
- Garnera med jordgubbsskivor och en basilikakvist
Inspiration från @AndersErickson
- Vi sender alle hverdage
- Fri fragt ved køb over kr. 500
- Click n’ Collect
- Trustpilot 4.9 / 5.0
Producenten
Romb
Här kan du se de speciella utgåvorna av rom och sockerrörsbaserad sprit, som vi på Rombo själva står bakom, har medverkat till eller har fått producerade exklusivt för oss. Vi hoppas att det under de närmaste åren kommer ännu fler spännande "limited edition"-utgåvor från Rombo.
På Rombo.dk har vi Nordens största sortiment av rom, och vi erbjuder dessutom ett brett utbud av bra produkter för den kräsne njutaren av whisky, konjak, vin, champagne, brandy/brännvin, absint, tequila, gin, vodka, akvavit och cigarrer.
Under 2017 öppnade den fysiska Rombo-butiken på Frederiksberg som ett komplement till webbutiken.
I butiken kan man se och röra produkterna i inbjudande miljö och få rådgivning och god service.
Butikens öppettider:
Måndag - Onsdag: 10 - 17
Torsdag - Fredag: 10 - 18
Lördag: 10 -15
I butiken kan du se och röra produkterna i inbjudande omgivningar och få rådgivning och god service. I butiken kan du träffa Paw och Pelle, som båda har specialistkunskap om allt från rom och whisky till gin och cigarrer, och de hjälper dig gärna att hitta precis det du söker.
Fri frakt från 500 kr
Click 'n Collect
