Ron Sostenible Experimental Cask Rioja rom

Ron Sostenible Very Limited Experimental Cask Rioja är en rom som tappats exklusivt för Østjysk Vinforsyning i samarbete med producenten A Clean Spirit.

Ron Sostenible är en hållbar romserie tillverkad av A Clean Spirit, som har anförtrott produktionen av Ron Sostenible till extremt kunniga händer på ett destilleri i Dominikanska Republiken. Destilleriet har maximalt fokus på en miljömässigt grön praxis. All CO₂ från jäsningsprocessen samlas upp i tryckbehållare som används för läsk. Allt organiskt material och avloppsvatten från jäsningsprocessen leds ut på sockerrörsfälten som organisk gödning till nya sockerrör, och biomassan används som bränsle för att destillera alkoholen. Den färdiga rommen transporteras från Dominikanska Republiken till Europa med segelfartyg – helt utan motorkraft. Flaskorna är gjorda av omsmält återvunnet glas och produceras i Europa för att minska CO2-utsläppen. Etiketten är tryckt på hållbart papper, och korken är hållbart producerad utan användning av lim.

Denna Ron Sostenible Very Limited Experimental Cask Rioja rom erbjuder en spännande smakupplevelse, där den utsökta och traditionella bourbonlagringen, som kännetecknar Ron Sostenible romserien, har fått en unik twist. Istället för den mer klassiska lagringen på sherryfat, som även används för Ron Sostenible Triple Cask, har denna utgåva efter 8 års lagring på ett bourbonfat slutlagrats på ett utsökt Rioja vinfat, som tillför en extra dimension till smakprofilen.

Ron Sostenible Very Limited Experimental Cask Rioja rom bjuder på noter av bland annat torkad frukt, vanilj, toffee, karamell, choklad, apelsinskal och ekkryddor.

43% - 70 cl.