Provenance Braeval 2011 8 år Single Malt Whisky

Provenance Braeval 2011 8-årig Single Malt Scotch Whisky är en fyllig, krämig och fruktig maltwhisky från ett destilleri som vi inte hör från ofta. Den besitter en anmärkningsvärd egenskap av att vara lätt och fyllig på samma gång, vilket lockar dig att ta en extra dram.

Braeval Distillery ligger 355 meter över havet, vilket gör det till ett av de högst belägna destillerierna i Skottland, och byggdes 1972 under namnet ”Breas of Glenlivet Distillery”. Destilleriet är fortfarande mycket ungt och har aldrig haft sina egna maltgolv. De köper sin malt från de stora maltproducenterna och köper alltid omältad malt.

Har du smakat ”Chivas Regal” har du smakat whisky från detta destilleri, då blandningen i Chivas Regal är den största avnämaren av den maltwhisky som produceras i Braeval.

Doften av whiskyn frestar med noter av toffeepudding tillsammans med mjölkchoklad, mältat korn och äppelskal. Smaken presenterar sig fyllig med söta kex, kola, macadamianötter och muskotnöt. Eftersmaken har massor av ingefära, mogen banan och en mild not av bränd ek.

Whiskyn är buteljerad vid 46% ABV och flaskan innehåller 70 cl.