Paloma Cocktailpaket
Paloma är kanske den svåraste att överträffa när det kommer till ikoniska tequilacocktails. Den är bland annat Mexikos nationaldryck, vilket ger den en autentisk trovärdighet. En Paloma är läcker, uppfriskande och mycket enkel att göra med få ingredienser – tequila, limejuice och grapefruktsoda. Därför är en Paloma också svår att förstöra.
Paloma betyder "duva" på spanska, och medan dess ursprung är okänt, går den förmodligen tillbaka till 1950-talet. Vissa tillskriver skapelsen den legendariska Don Javier Delgado Corona, den tidigare ägaren och bartendern på La Capilla (kapellet) i Tequila, Mexiko.
När du letar efter en uppfriskande cocktail som träffar alla de rätta noterna på mindre än två omrörningar, är Palomaen byggd direkt i glaset, en säker hit.
Förslag på recept:
- 5 cl Tequila
- 1 cl Färsk limejuice
- 12 cl Rosa grapefruktsoda
- Garnering: Grapefruktskiva
Du köper följande i cocktailpaketet:
- 1 flaska Corralejo Blanco tequila
- 9 flaskor 3 Cent Pink Grapefruit Soda
Steg:
- Tillsätt tequila, limejuice till ett rörglas med isbitar.
- Tillsätt Rosa grapefruktsoda.
- Rör om.
- Tillsätt en grapefruktskiva som garnering.
Om Rosa Grapefruktsoda är för bitter kan du tillsätta lite sockersirap för att balansera smaken. Du kan också experimentera med att antingen ersätta en del av Rosa Grapefruktsoda med färskpressad grapefruktjuice eller helt utelämna Rosa Grapefruktsoda och använda en blandning av färskpressad grapefruktjuice och kolsyrat vatten. I båda fallen kommer den slutliga varianten att vara bittrare än vårt förslag, så du behöver mer sockersirap för att uppnå önskad balans.
Vissa väljer att salta glasets kant, medan andra tillsätter en nypa salt direkt i drinken. Detta steg är inte nödvändigt, men det tillför en kvalitet som smälter vackert samman med den jordiga tequilan och syrliga grapefrukten.
Du kan också välja att göra den med Mezcal. Precis som tequila tillför det jordiga och örtiga noter till cocktailen, men den blir generellt mer rökig och kryddig.
Mängderna som presenteras i detta recept är bara vår preferens, men du kan naturligtvis göra cocktailen som du vill.
Med de angivna mängderna behöver du till en hel flaska Tequila 1,68 liter Rosa grapefruktsoda.
- Vi sender alle hverdage
- Fri fragt ved køb over kr. 500
- Click n’ Collect
- Trustpilot 4.9 / 5.0
Producenten
Romb
Här kan du se de speciella utgåvorna av rom och sockerrörsbaserad sprit, som vi på Rombo själva står bakom, har medverkat till eller har fått producerade exklusivt för oss. Vi hoppas att det under de närmaste åren kommer ännu fler spännande "limited edition"-utgåvor från Rombo.
På Rombo.dk har vi Nordens största sortiment av rom, och vi erbjuder dessutom ett brett utbud av bra produkter för den kräsne njutaren av whisky, konjak, vin, champagne, brandy/brännvin, absint, tequila, gin, vodka, akvavit och cigarrer.
Under 2017 öppnade den fysiska Rombo-butiken på Frederiksberg som ett komplement till webbutiken.
I butiken kan man se och röra produkterna i inbjudande miljö och få rådgivning och god service.
Butikens öppettider:
Måndag - Onsdag: 10 - 17
Torsdag - Fredag: 10 - 18
Lördag: 10 -15
I butiken kan du se och röra produkterna i inbjudande omgivningar och få rådgivning och god service. I butiken kan du träffa Paw och Pelle, som båda har specialistkunskap om allt från rom och whisky till gin och cigarrer, och de hjälper dig gärna att hitta precis det du söker.