Negroni cocktailpaket

Negroni är lätt att göra och uppfriskande bitter. Det sägs att Negroni uppfanns i Florens av den orädda italienska greven Camillo Negroni i början av 1900-talet. Medan han var på Bar Casoni i Florens, krävde han att bartendern skulle göra hans favoritcocktail, Americano, starkare genom att ersätta det vanliga sodavattnet med gin.

Greven ersättning resulterade i en av historiens mest populära cocktails. Det skapade också tusentals variationer, och idag kan Negroni hittas i otaliga utföranden på restauranger och cocktailbarer över hela världen.

Dess recept med lika delar gin, Campari och söt vermouth har blivit plattformen där generationer av drinkblandare har lämnat sitt avtryck.

Förslag till recept:

• 3 cl Gin
• 3 cl Campari
• 3 cl Vermouth
• Garnering: Apelsin

Du köper följande i cocktailpaketet:

• 1 flaska Hayman's London Dry Gin
• 1 flaska Campari
• 1 flaska Dolin Vermouth Rouge

Steg:

• Fyll ett rörelseglas med isbitar och ingredienserna Gin, Campari och Vermouth. Rör om.
• Häll genom en sil över i ett glas med is.
• Skär en bit apelsinskal - utan det vita - och kläm den i drinken, gnid den runt glaskanten och lägg till den i cocktailen.

Som beskrivits finns det många varianter av Negroni. Du kan eventuellt ersätta Campari med Aperol om du önskar något mindre bittert eller Pampelle, om du önskar mer grapefruktbitterhet. Du kan också ersätta den röda Vermouth med vit Vermouth eller rosé Vermouth. Det handlar om att hitta den trio som passar dig bäst.

Mängderna som presenteras i detta recept är bara vår preferens, men du kan naturligtvis göra cocktailen som du vill.