Martha's Colheita 2005 Tawny Portvin

Marthas Colheita 2005 Tawny Portvin kommer från en enda skörd, från årgången 2005. Den är gjord med druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Amarela och Tinta Roriz. Den har lagrats minst sju år, men kommer som många andra, att ändra smak under åren om man låter den ligga oöppnad.

Detta portvin bjuder på en förförisk doft av torkade frukter kombinerat med söta toner av karamell. När man tar en klunk upplevs en varm smak med lätta antydningar av kryddor, där frukterna och karamellen från doften återigen gör sig påminda. Eftersmaken är läcker och fyllig, vilket lämnar en varaktig och behaglig känsla i munnen.

Marthas Wine & Spirits grundades 1727, i Dourodalen i Portugal, av familjen Martha med deras första vingård. I början producerade familjen bara druvor som såldes till andra vinproducenter, men för sex generationer sedan började de själva med portvinsproduktionen. Allt från skörd, produktion, buteljering och kommersialisering sköter de själva. De är vad man kan kalla för en ”field to bottle”-verksamhet.

Idag har de ett brett urval av primärt portvin, men även moscatel finns i deras sortiment. Det finns utan tvekan ett portvin för alla i Marthas serie. 20% - 75 cl.