Lochlea Ploughing Edition First Crop Single Malt Whisky

Lochlea Ploughing Edition First Crop Single Malt Scotch Whisky är den första rökta whiskyn från Lochlea Distillery. Det är den fjärde utgåvan från deras serie Seasonal Releases, och är inspirerad av vintern, när fälten plöjs för att förbereda dem inför våren. Här representerar varje whisky livet på gården i Ayrshire, där destilleriet har sitt säte. Hos Lochlea odlar man sin egen spannmål och destillerar och mognar sin whisky på plats, och med deras säsongsbaserade, small batch-whiskyer vill de återspegla livet på gården som det skiftar med årstiderna.

Denna whisky har lagrats på Ex-Islay Whisky-fat och Peated Quarter Casks, där eleganta toner av rök framträder, vilka blandar sig med den sublima smaken en Lochlea Single Malt Whisky bjuder på.

Vem kunde vara bättre lämpad att välja fat från Islay än Lochleas Production Director, John Campbell, som har 28 års erfarenhet från Laphroaig Distillery innan han kom till Lochlea Distillery.

Vid första inandningen möter du toner av bakad frukt ackompanjerat av en lätt torvrök. På gommen avslöjar den smaker av gamla hårdkokta karameller, bakat äpple och paranötter. Eftersmaken präglas av ihållande frukt, som åtföljs av en slöja av Islay-torvrök.

Genom att använda sin egen lokala korn, odlad på gården samt bryggd med deras vattenkälla på plats, har Lochlea full kontroll och transparens över alla ingredienser som ingår i deras whisky. Detta ger dem bättre kvalitetskontroll och skapar en smakprofil som är unik för Lochlea. Dessutom erbjuder läget i skotska låglandet det bästa av två världar. Beläget i hjärtat av Ayrshire har Lochlea vackra, böljande kullar runt destilleriet, men är ändå lättillgängligt från många av Skottlands större städer.

Flaskan och den medföljande asken har båda en isblå etikett som återspeglar de kalla och frostiga Ayrshire-vintrarna. 46% - 70 cl.