Bowmore

Bowmore whiskydestilleri är det äldsta på Islay och daterar ända tillbaka till 1779. År 1997 såldes företaget till Suntory från Japan. På Bowmore-destilleriet mältar man det mesta av kornet som används i whiskyproduktionen. Bowmores sortiment består av en rad single malt whiskyvarianter som 12 år, 15 år och 18 år samt den mycket populära Bowmore Legend. Whiskyn lagras som huvudregel på fat av amerikansk och spansk ek, medan en del av varianterna efterlagras på Oloroso sherryfat. En stor del av faten lagras för övrigt i de berömda Bowmore-källarna under havsnivån.