Auchentoshan

Auchentoshan whiskydestilleri ligger på gränsen mellan Highland och Lowland, men betecknas som en Lowland whisky (tillsammans med Bladnoch och Glenkinchie). Vid tillverkningen destillerar man 3 gånger och uppnår efter den 3:e destillationen en ABV på 81 %, vilket är det högsta bland skotska whiskysorter, och vilket ger en mycket mjuk och lätt whiskysmak. Auchentoshan använder vid lagringen bourbonfat från USA respektive spanska sherryfat. Auchentoshan whiskydestilleri härstammar från 1820-talet.