Vinden, som sveper genom Nassau Valley, bär på berättelser – om gammalt hantverk, Jamaicas hjärta och flytande skatter som mognar graciöst under dess sol. Appleton Estate, ett namn viskat med vördnad bland rom-aficionados, frambringar ännu en saga från sitt sköte: The Hearts Collection 1993 och 2002.
Dessa två utsökta single marque pot still-rom är det sjätte och sjunde tillskottet till den prestigefyllda Hearts Collection, en framstående serie av extremt sällsynt rom noggrant kurerad för att visa upp det finaste hantverket och den tropiska terroiren från Jamaicas Nassau Valley.
Utvald av den legendariska Master Blender Joy Spence i samarbete med den erkända VD:n för Velier, Luca Gargano, representerar Hearts Collection höjdpunkten inom romproduktionens excellens och passion.
En historia om samarbete och passion
Hearts Collections resa började med Joy Spence, Appleton Estates Master Blender sedan 1997, som har ett djupt rotat åtagande att bevara Jamaicas rom-arv. Genom åren har Joy skapat ikoniska blandningar som den berömda 8 Years Old Reserve-rommen, den lyxiga 30 Years Old Jamaica-rommen och den sällsynta 50 Years Old Jamaican Independence Reserve. Dessa mästerverk fångade uppmärksamheten hos Luca Gargano, en högt respekterad figur i romvärlden.
Det slumpmässiga mötet mellan Joy och Luca på Appleton Estate-destilleriet tände en delad passion för rom. Båda experterna blev förtrollade av det stora lagret av lagrad rom i godsets lager, och deras gemensamma beundran för hjärtat av Jamaica, dess råvaror, och deras gemensamma dedikation ledde till födelsen av Hearts Collection.
Uppkallad för att representera hjärtat av jamaicansk romproduktion, de råa ingredienserna destillerade i Forsyth pot stills och de passionerade hjärtana av Joy och Luca, uppstod Hearts Collection som ett hittills oöverträffat samarbete av oöverträffade rom-skatter.
En resa av sinnliga njutningar
Hearts Collection 1993 och 2002 är förkroppsligandet av Appleton Estates dedikation till excellens. Årgång 1993 hälsar sinnena med inbjudande aromer av muskot, kanel, mynta, varm karamell, rostad ek och honungsvanilj. Med imponerande 29 års lagring i amerikanska ekfat kan denna rom stoltsera med en djup bronsfärg och erbjuder en verkligt extraordinär upplevelse för den kräsna gommen.
Samtidigt överraskar Hearts Collection 2002 med livliga noter av apelsinblommor omslutna av melass, varm vanilj, medelrostad kaffe och karamell och en läcker honungsmjuk avslutning. Lagrad i 20 tropiska år förtrollar denna lena och honungslika elixir smaklökarna med sin rikedom och komplexitet.
Båda rommen destilleras i Forsyth pot stills gjorda av 100% koppar, och de har Appleton Estates signaturnoter av apelsinskal, ett bevis på märkets noggranna hantverk. Hearts Collection skiljer sig från konventionella rom-utgivningar, då de flesta single-marque rom vanligtvis ges ut vid 10-12 års ålder. Denna unika serie erbjuder rom-kännare den sällsynta möjligheten att njuta av uttryck som har mognat graciöst något längre än de vanliga konventionerna.
En eftertraktad samling av rom
Hearts Collection 1993 och 2002 ansluter sig till raden av de tidigare utgivna årgångarna 1994, 1995, 1999, 1984 och 2003 och skördar beröm och beundran från rom-entusiaster över hela världen. Förpackad i Appleton Estates framträdande blå färg, har varje Hearts Collection-utgivning en unik flaskdesign och -förslutning, som kännetecknar dem som ultra-premium och sällsynta utgåvor.
Hearts Collection inkapslar Appleton Estates orubbliga åtagande till hantverk och fortsätter att förtrolla och pirra sinnena vid varje utgivning. Med endast ett begränsat antal flaskor tillgängliga kommer dessa starkt eftertraktade rom att värdesättas av rom-samlare och konnässörer, och tjäna som ett bevis på den rika historien och konsten i jamaicansk rom-tillverkning.
Fri frakt från 500 kr
Click 'n Collect
