Pisco Sour Cocktailpakke
Pisco Sour er Perus nationalcocktail, men faktisk strides Chile og Peru om Pisco Sours oprindelse (og også Pisco's oprindelse), men ifølge de fleste beretninger er cocktailen opståen forbundet med en amerikansk bartender. Victor Morris menes at have skabt den luftige, bløde cocktail på sin bar i Lima omkring 1915 eller måske tidligt i 1920'erne.
Ved at blande pisco, limejuice, æggehvide og Angostura-bitter er Pisco Sour jordagtig, sød og syrlig. I vores version har vi valgt at bruge æggehvidesirup, da det er lidt hurtigere, nemmere og samtidig en enkel måde at holde styr på fødevaresikkerheden.
Resultatet er en lækker cocktail med en silkeblød fornemmelse i munden, der kan give forfriskning, hvad enten du vandrer i Andesbjergene eller drikker på stranden - en cocktail værd at strides om.
Forslag til opskrift:
- 6 cl Pisco
- 3 cl Friskpresset limesaft
- 2 cl Æggehvidesirup
- Garnish: 1-3 dashes af Angostura Bitter
Du køber følgende i cocktailpakken:
- 1 flaske Pisco Barsol Quebranta
- 1 flaske Giffard Æggehvidesirup
- Bemærk, at Angostura Bitter ikke medfølger, men evt. skal købes ved siden af
Trin:
- Hæld Pisco, limesaft, æggehvidesirup i en shaker og ryst grundigt indtil den skummer.
- Tilføj isterninger og ryst igen.
- Hæld gennem en si over i et afkølet glas.
- Tilsæt et par dashes af Angostura Bitter på skummet og en limeskive på kanten af glasset.
Mængderne præsenteret i denne opskrift er blot vores præference, men du kan naturligvis lave cocktailen, som du ønsker.
- Vi sender alle hverdage
- Fri fragt ved køb over kr. 500
- Click n’ Collect
- Trustpilot 4.9 / 5.0
Producenten
Rombo
Her kan du se de specielle udgivelser af rom og sukkerrørsbaseret spiritus, som vi hos Rombo selv står bag, har været medvirkende til, eller har fået lavet eksklusivt til os. Vi håber, at der over de næste år kommer endnu flere spændende "limited edition" udgaver fra Rombo.
Hos Rombo.dk har vi Nordens største sortiment af rom, og vi tilbyder desuden et bredt udvalg af gode produkter til den kræsne nyder af whisky, cognac, vin, champagne, brandy/brændevin, absinth, tequila, gin, vodka, akvavit og cigarer.
I 2017 åbnede den fysiske Rombo-butik på Frederiksberg som supplement til webshoppen.
I butikken kan man se og røre produkterne i indbydende omgivelser og få rådgivning og god betjening.
Åbningstid for butik:
Mandag - Onsdag: 10 - 17
Torsdag - Fredag: 10 - 18
Lørdag: 10 -15
I butikken kan man se og røre produkterne i indbydende omgivelser og få rådgivning og god betjening. I butikken kan du møde Paw og Pelle, der begge ligger inde med specialviden om alt fra rom og whisky til gin og cigarer, og de hjælper dig gerne med at finde frem til det helt rigtige.
Fri fragt fra kr. 500
Click 'n Collect
