Paloma Cocktailpakke
Paloma er måske den sværeste at overgå, når det kommer til ikoniske tequilacocktails. Den er blandt andet Mexicos nationale drik, hvilket giver den en autentisk troværdighed. En Paloma er lækker, forfriskende og meget enkel at lave med få ingredienser - tequila, limejuice og grapefrugtsoda. Derfor er en Paloma også svær at ødelægge.
Paloma betyder "due" på spansk, og mens dens oprindelse er ukendt, går den angiveligt tilbage til 1950'erne. Nogle tilskriver skabelsen til den legendariske Don Javier Delgado Corona, den tidligere ejer og bartender på La Capilla (kapellet) i Tequila, Mexico.
Når du leder efter en forfriskende cocktail, der rammer alle de rigtige noter på mindre end to omrøringer, er Palomaen bygget direkte i glasset, et sikkert hit.
Forslag til opskrift:
- 5 cl Tequila
- 1 cl Frisk limesaft
- 12 cl Pink grapefrugt sodavand
- Garnish: Grapefrugtskive
Du køber følgende i cocktailpakken:
- 1 flaske Corralejo Blanco tequila
- 9 flasker 3 Cent Pink Grapefruit Soda
Trin:
- Tilføj tequila, limesaft til et røreglas med isterninger.
- Tilføj Pink grapefrugt sodavand.
- Rør det sammen.
- Tilføj en grapefrugtskive som pynt.
Hvis Pink Grapefrugt sodavand er for bitter, kan du tilføje lidt sukkersirup for at balancere smagen. Du kan også eksperimentere med enten at erstatte en del af Pink Grapefrugt sodavanden med friskpresset grapefrugtjuice eller helt undlade Pink Grapefrugt sodavanden og bruge en blanding af friskpresset grapefrugtjuice og danskvand. I begge tilfælde vil den endelige variant være mere bitter end vores forslag, så du skal bruge mere sukkersirup for at opnå den ønskede balance.
Nogle vælger at salte kanten af glasset, mens andre tilføjer en knivspids salt direkte i drinken. Dette trin er ikke nødvendigt, men det tilføjer en kvalitet, der smelter smukt sammen med den jordagtige tequila og syrlige grapefrugt.
Du kan også vælge at lave den med Mezcal. Ligesom tequila tilføjer det jordagtige og urteagtige noter til cocktailen, men den bliver generelt mere røget og krydret.
Mængderne præsenteret i denne opskrift er blot vores præference, men du kan naturligvis lave cocktailen, som du ønsker.
Med de angivne mængder skal du til en hel flaske Tequila bruge 1,68 liter Pink grapefrugt sodavand.
- Vi sender alle hverdage
- Fri fragt ved køb over kr. 500
- Click n’ Collect
- Trustpilot 4.9 / 5.0
Producenten
Rombo
Her kan du se de specielle udgivelser af rom og sukkerrørsbaseret spiritus, som vi hos Rombo selv står bag, har været medvirkende til, eller har fået lavet eksklusivt til os. Vi håber, at der over de næste år kommer endnu flere spændende "limited edition" udgaver fra Rombo.
Hos Rombo.dk har vi Nordens største sortiment af rom, og vi tilbyder desuden et bredt udvalg af gode produkter til den kræsne nyder af whisky, cognac, vin, champagne, brandy/brændevin, absinth, tequila, gin, vodka, akvavit og cigarer.
I 2017 åbnede den fysiske Rombo-butik på Frederiksberg som supplement til webshoppen.
I butikken kan man se og røre produkterne i indbydende omgivelser og få rådgivning og god betjening.
Åbningstid for butik:
Mandag - Onsdag: 10 - 17
Torsdag - Fredag: 10 - 18
Lørdag: 10 -15
I butikken kan man se og røre produkterne i indbydende omgivelser og få rådgivning og god betjening. I butikken kan du møde Paw og Pelle, der begge ligger inde med specialviden om alt fra rom og whisky til gin og cigarer, og de hjælper dig gerne med at finde frem til det helt rigtige.
Fri fragt fra kr. 500
Click 'n Collect
