Highland Park Cask Strength 64,7% Single Malt Whisky Release No. 5

Highland Park Cask Strength Release No. 5 Single Malt Scotch Whisky er en 2024 aftapning i Highland Park destilleriets serie af Cask Strength-udgivelser. Whiskyen er sammensat af forskellige fade med varierende alder og karakter. Whiskyen er primært lagret på first fill europæiske egetræsfade inklusive PX sherryfade. Derudover har whisky'en også lagret på refill fade, ex-bourbon fade og en mindre mængde first fill sherry amerikanske egetræsfade. Highland Park Cask Strength Release No. 5 whisky byder på en duft af bl.a. kryddernellike, oregano og tørverøg samt smagsnoter af bl.a. tørret frugt, lakrids, tørverøg, kakao og egetræ. Highland Park Cask Strength Release No. 5 whisky er ikke tilsat farve og er ikke kølefiltreret. Tappet ved fadstyrke. 64,7% - 70 cl.