Glenrothes

Glenrothes destilleriet blev grundlagt i 1879 og ligger i den skotske Speyside-region. Man malter ikke selv, men køber letrøget malt udefra, og efter gæring og destillation bliver whisky'en lagret på en blanding af sherryfade og bourbonfade. En stor del af Glenrothes produktionen anvendes til Famous Grouse og Cutty Sark. Ved fremstillingen af deres egen The Glenrothes whisky har man tidligere haft den filosofi, at "en whisky er færdig, når den færdig", og derfor fokuserede man heller ikke på flasker med en bestemt alder, men fremstillede i højere grad Vintage whisky fra bestemte årgange, når Master Blenderen mente, at de var færdig-lagrede. I 2019 er man dog både gået over til whisky med alder på og man har øget anvendelsen af sherryfade. I den nye serie finder man bl.a. Glenrothes 12 år samt Whisky Makers Cut.