Barceló Organic Rum
Ron Barceló fra Den Dominikanske Republik er verdens måske mest "grønne" destilleri og miljøgodkendt efter den internationale ISO 14.001 standard. Denne Barceló Organic rom er ift. de øvrige Barceló-varianter desuden lavet som en økologisk rom. 37,5% ABV - 70 cl. Se yderligere detaljer og smagsnoter nedenfor ...
Ron Barceló fra Den Dominikanske Republik er verdens måske mest "grønne" destilleri. Destilleriet er miljøgodkendt efter den internationale ISO 14.001 standard og fremstiller naturlig rom uden tilsætning af sukker, og rommen er lavet af den friskpressede sukkerrørssaft (som Rhum Agricole). Denne Barceló Organic rom er ift. de øvrige Barceló-varianter desuden lavet som en økologisk rom. Barceló begyndte allerede i 2015 at forberede sukkerrørsmarkerne for at sikre, at der ikke var nogen gødningsrester tilbage i plantagen, der strækker sig over et areal på hele 1.500 km2. De økologiske sukkerrørsplantager ligger 3 km fra destilleriet, og på denne måde er der intet overskudsvand, som ødelægger de økologiske marker. Desuden har man anvendt økologisk gær, og som et lille kuriosum er etiketten på Barceló Organic lavet af vegetabilske fibre fra sukkerrør og printet med økologisk blæk. Barcelo Organic rom har en duft af bl.a. karamelliseret kirsebær, kakao og tobak. I smagen finder vi bl.a. modne frugter, ristede tørrede frugter og et strejf af rød peber. 37,5% ABV - 70 cl.
Varenummer | 7461323129336 |
---|---|
Land | Den Dominikanske Republik |
Producent | Barceló |
Cl. | 70 cl. |
Alkohol procent | 37,5% |
Farve | Mørk rom og sukkerrørsspiritus |
Sødmeskala | Mellemsød |
Sukkerrørsbase | Sukkerrørsjuice |
Romstil | Spansk |
Fadtype | Bourbon |
Lagringsklima | Tropisk |
Destillationsmetode | Kolonne |