Blogg
Cocktail
KIYOKO | Japansk Yuzu Hantverksaperitif
Kiyoko: En Resa i Japansk Tradition och SmakMed över ett sekels historia representerar Kiyoko Yuzu...
Cocktail
Kombucha Inc. Dansk och ekologisk kombucha
Från köksidé till Kødbyens MikrobryggeriKombucha Inc. föddes 2019 som ett experiment bland vänner som ville...
Historie
Upplev Thy Whisky
Ett Enastående Destilleri med Rötter i Familjen och NaturenSedan 2010 har Thy Whisky, ett familjeägt...
estere
Vad är estrar?
Estrar är bara en komponent av smaken och smakupplevelsen av rom. Många människor är besatta...
Armagnac
Cognac vs. Armagnac vs. Calvados: Vad är skillnaden?
Konjaksvärlden är enorm. Den sträcker sig från kristallklara eaux-de-vie till bärnstensfärgade digestiver. Inom detta breda...
Fatyper och fatstorlekar: En djupare förståelse
Träet som fatet är gjort av "andas" och låter spriten interagera med den omgivande luften,...
irland
Galenskap i Dublin: Eld, Drama och Irländsk Whiskey
År 1875 hade Dublin en blomstrande whiskyindustri. En lagändring 1823 innebar att destillerier endast behövde...
Appleton Estate Hearts Collection: Presentation av två rom som lagrats i över 20 år
Vinden som sveper genom Nassau Valley för med sig berättelser – om gammalt hantverk, Jamaicas hjärta och...
Från ljummen till iskall: Temperaturens roll i spritdrycker
Cocktails serveras oftast kylda, då de typiskt skakas eller rörs med is. Ett exempel på...
serveringstemperatur
Serveringstemperatur för öl och vin
Vin och öl, två av livets största njutningar, kräver rätt behandling för att säkerställa att...
Värt att veta om dansk whisky
Danmark har nästan 25 whiskydestillerier, som har vuxit fram över hela landet de senaste 15...
Whisky
Topp 10 mest sålda rom och whisky i juli månad 2023
Här hittar du översikten över de mest sålda rom / sockerrörsbaserade spritdryckerna och whiskyn i...
Stemmerne bag artiklerne
Paw & Pelle
Hos ROMBO er det Paw og Pelle, der skriver og udgiver artiklerne. De deler viden, holdninger og perspektiver fra en branche, de kender indgående. Altid med nysgerrighed, faglighed og kærlighed til de gode produkter.
- Populære produkter, producenter og anbefalinger
- Begreber, smag, historie og faglig fordybelse
- Ærlige holdninger og perspektiver fra branchen
Har du en idé?
Vores artikler bliver til for læserne. Har du et emne, en producent eller et spørgsmål, du gerne vil have belyst, hører vi meget gerne fra dig.