Kombucha Inc. Dansk och ekologisk kombucha

Från köksbryggning till mikrobryggeri i Kødbyen

En resa mot smakfulla innovationer

Kombucha Inc. har alltid drivits av en vision att utforska kombuchans fulla potential. Experiment med ingredienser som chili och cava har resulterat i unika brygder som tänjer på gränserna för vad kombucha kan vara. Förpackningen har också blivit en del av upplevelsen och hämtar inspiration från hantverksöl och moderna vinproducenter. Resultatet är en dryck som lyckas vara både välbekant och nyskapande.

Bryggning med fokus på smak – inte bara hälsa

Kombucha Inc. använder en ofiltrerad och opastöriserad bryggningsprocess som bevarar probiotika och andra goda element från fermenteringen. Även om hälsofördelarna finns, ligger huvudfokus på smaken. Kombucha Inc:s drycker är designade för att avnjutas i sällskap med vänner och familj, på barer eller på restauranger. De är så smakfulla och unika att de med rätta kan jämföras med naturvin eller alkoholsvag hantverksöl.

Ett nytt kapitel i Kødbyen

År 2023 öppnade Kombucha Inc. ett mikrobryggeri i Kødbyen, ett av Köpenhamns mest pulserande områden. Bryggeriet är omgivet av en mångsidig och kreativ atmosfär som dagligen inspirerar till nya recept och smakkombinationer. Detta nya kapitel markerar en milstolpe för Kombucha Inc. och är en plats där innovation och tradition möts.

Kombucha Inc. fortsätter att söka inspiration och nya idéer till sina produkter. Smakupplevelsen är i centrum, och dryckerna inbjuder till att utforska en värld av kombucha på ett helt nytt sätt.

 2-2 Mango

En exklusiv lågalkoholhaltig kombucha som kombinerar ekologiskt grönt te med torkad mango och äkta bourbonvanilj. Denna raffinerade dryck balanserar perfekt den naturliga sötman från solmogen mango med den mjuka och aromatiska djupet från vaniljstång. Smakupplevelsen är både frisk och elegant, med en subtil syrlighet som gör den idealisk för alla tillfällen – från avslappnade stunder till festliga arrangemang. Serveras bäst kall och avnjuts som en delikat förfriskning.

The Stinger

En unik lågalkoholhaltig kombucha som förenar ekologiskt grönt te med färska fruktnoter och en pikant twist av habanerochili. Denna aromatiska dryck bjuder på en harmonisk balans, där den naturliga sötman från mango möter den kryddiga värmen från chilin. Med sin djärva och karakteristiska smakprofil samlar The Stinger sötma, krydda och friskhet i en spännande kombination. Perfekt för dem som söker en annorlunda och oförglömlig smakupplevelse. Serveras bäst kall som en uppfriskande och raffinerad dryck.

Brilliance

En elegant mousserande kombucha med låg alkoholhalt, skapad för att förföra sinnena med en unik infusion av Cava. Med fina toner av söta frukter och en subtil mineralitet erbjuder Brilliance en raffinerad och uppfriskande smakupplevelse. Infusionen av Cava innan den andra fermenteringen tillför en speciell lätthet och elegans som gör denna mousserande dryck till det perfekta alternativet till champagne, Cava och andra klassiska bubblor.

Smaken är harmonisk, frisk och sofistikerad – idealisk för festliga tillfällen eller som en lyxig vardagsnjutning. Serveras bäst avkyld i ett högt glas för att framhäva dess friska karaktär och delikata smak. Brilliance är ett utmärkt lågalkoholhaltigt alternativ till mousserande vin.

Premium

En aromatisk och sofistikerad lågalkoholhaltig kombucha som imponerar med sin krispiga och eleganta smak. Med subtila noter av vanilj, mango och björnbär erbjuder denna mousserande dryck en utsökt smakupplevelse som påminner om vitt eller orange vin.

Premium är bryggd med en noggrann dubbeljäsningsprocess som skapar en komplex och välbalanserad smakprofil med en delikat halvsöt finish. Denna mångsidiga och stilfulla dryck är idealisk för alla tillfällen där du önskar något speciellt.

Serveras bäst avkyld i ett högt glas för att framhäva dess friska karaktär och sofistikerade smak. Premium är det perfekta lågalkoholhaltiga alternativet till mousserande vin, som tillför en touch av elegans till både vardag och fest.