Blogg

Amaretto og Amaretto Sour: Den italienske likør og dens bedste drinks
Amaretto

Amaretto og Amaretto Sour: Den italienske likør og dens bedste drinks

Amaretto er mere end bare en sød likør, det er en italiensk klassiker med en...
KIYOKO | Japansk Craft Yuzu Aperitif
Cocktail

KIYOKO | Japansk Yuzu Hantverksaperitif

Kiyoko: En Resa i Japansk Tradition och SmakMed över ett sekels historia representerar Kiyoko Yuzu...
Kombucha Inc. Dansk og organisk kombucha
Cocktail

Kombucha Inc. Dansk och ekologisk kombucha

Från köksidé till Kødbyens MikrobryggeriKombucha Inc. föddes 2019 som ett experiment bland vänner som ville...
Cognac vs. Armagnac vs. Calvados: Hvad er forskellen?
Armagnac

Cognac vs. Armagnac vs. Calvados: Vad är skillnaden?

Konjaksvärlden är enorm. Den sträcker sig från kristallklara eaux-de-vie till bärnstensfärgade digestiver. Inom detta breda...
Sådan skabes smagen i gin
Cocktail

Så här skapas smaken i gin

Ginens värld är i ständig förändring, och det räcker inte längre att fylla korgen med...
En komplet guide til portvin: Fra druer til glas
Historie

En komplett guide till portvin: Från druvor till glas

Portvinet är mer än bara ett vin. Det är fyllt med historia och smakvariationer som...
Det perfekte blandingsforhold til din gin og tonic – En komplet guide til opskriften, glasset og garnituret
Cocktail

Det perfekta blandningsförhållandet mellan gin & tonic

Gin och tonic är en av de allra mest klassiska cocktails. Men hur mycket tonic...
Paw og Pelle fra Rombo

Stemmerne bag artiklerne

Paw & Pelle

Hos ROMBO er det Paw og Pelle, der skriver og udgiver artiklerne. De deler viden, holdninger og perspektiver fra en branche, de kender indgående. Altid med nysgerrighed, faglighed og kærlighed til de gode produkter.

  • Populære produkter, producenter og anbefalinger
  • Begreber, smag, historie og faglig fordybelse
  • Ærlige holdninger og perspektiver fra branchen
Har du en idé?

Vores artikler bliver til for læserne. Har du et emne, en producent eller et spørgsmål, du gerne vil have belyst, hører vi meget gerne fra dig.