Springbank 21 Year Old Whisky

Med sin varma, gyllene lyster är Springbank 21 år Whisky inbjudande, krämig och erbjuder otrolig komplexitet. Den maritima påverkan som avslöjas i denna single malt kommer att ta dig med på en resa till dess hem i Campbeltown. Enligt Springbanks egen beskrivning har denna 2024 års utgåva av Springbank 21 år lagrats på olika sätt: 65 % lagring på ex-portvinsfat, 25 % lagring på ex-bourbonfat, 5 % lagring på ex-romfat och 5 % lagring på ex-sherryfat.

När du doftar på 2024 års version av Springbank 21 år, förnimmer man att vara närvarande på ett lager fyllt med whisky eller i ett bibliotek med gamla böcker. Det finns också nyanser av läder, sirap och kanel som smyger sig in i näsan. På gommen märker man noter av mörk frukt, dadlar, kryddor och torvrök. Avslutningen är lång med noter av salt karamell, toffee och torvrök.

Springbank är unikt bland Skottlands destillerier. Varje del av processen från mältning till buteljering utförs på destilleriet. Till skillnad från andra whiskysorter är Springbank Single Malt Whisky fri från artificiell färgning, och den är inte heller kylfiltrerad. Detta kan orsaka en lätt naturlig grumlighet när den är kall, men detta försvinner när temperaturen återgår till det normala. OBS: max. 1 flaska per kund. 46 % – 70cl.