Glenrothes

Glenrothes destilleriet grundades 1879 och ligger i den skotska Speyside-regionen. Man mältar inte själv, utan köper lätt rökt malt utifrån, och efter jäsning och destillation lagras whiskyn på en blandning av sherryfat och bourbonfat. En stor del av Glenrothes produktion används till Famous Grouse och Cutty Sark. Vid tillverkningen av deras egen The Glenrothes whisky har man tidigare haft filosofin att "en whisky är färdig när den är färdig", och därför fokuserade man inte heller på flaskor med en viss ålder, utan tillverkade i högre grad Vintage whisky från bestämda årgångar, när Master Blendern ansåg att de var färdiglagrade. Under 2019 har man dock både gått över till whisky med ålder på och man har ökat användningen av sherryfat. I den nya serien hittar man bland annat Glenrothes 12 år samt Whisky Makers Cut.