Martinique rum

Martiniquerom betecknas som rom i fransk stil eller Rhum Agricole, som produceras på ön. Rom från Martinique tillverkas alltså oftast direkt från sockerrörsjuicen istället för biprodukten melass, och lagringen sker typiskt i franska limousineekfat. Den samlade tillverkningsprocessen av Martiniquerom ger en torr, cognac-liknande rom. Bland Rhum Agricole Martiniquerom-märkena hittar man bland annat Saint Etienne (HSE), Clemént och Rhum J.M. Martinique ligger i Karibien och är cirka dubbelt så stort som Bornholm. Ön, som har drygt 400 000 invånare, är ett franskt "departement".