Blog
Amaretto
Amaretto og Amaretto Sour: Den italienske likør og dens bedste drinks
Amaretto er mere end bare en sød likør, det er en italiensk klassiker med en...
Cocktail
KIYOKO | Japansk Craft Yuzu Aperitif
Kiyoko: En Rejse i Japansk Tradition og SmagMed over et århundredes historie repræsenterer Kiyoko Yuzu...
Cocktail
Kombucha Inc. Dansk og organisk kombucha
Fra Køkkenidé til Kødbyens MikrobryggeriKombucha Inc. blev til i 2019 som et eksperiment blandt venner,...
Armagnac
Cognac vs. Armagnac vs. Calvados: Hvad er forskellen?
Brandy-verdenen er enorm. Den strækker sig fra krystalklare eaux-de-vie til ravfarvede digestifs. Inden for dette...
Cocktail
Sådan skabes smagen i gin
Ginens verden er i konstant forandring, og det er ikke længere nok at fylde kurven...
Historie
En komplet guide til portvin: Fra druer til glas
Portvinen er mere end bare en vin. Den er fyldt med historie og smagsvariationer, der...
Cocktail
Det perfekte blandingsforhold til din gin og tonic – En komplet guide til opskriften, glasset og garnituret
Gin og tonic er en af de allermest klassiske cocktails. Men hvor meget tonic skal...
Stemmerne bag artiklerne
Paw & Pelle
Hos ROMBO er det Paw og Pelle, der skriver og udgiver artiklerne. De deler viden, holdninger og perspektiver fra en branche, de kender indgående. Altid med nysgerrighed, faglighed og kærlighed til de gode produkter.
- Populære produkter, producenter og anbefalinger
- Begreber, smag, historie og faglig fordybelse
- Ærlige holdninger og perspektiver fra branchen
Har du en idé?
Vores artikler bliver til for læserne. Har du et emne, en producent eller et spørgsmål, du gerne vil have belyst, hører vi meget gerne fra dig.