Wild Series Rum No. 50 Anniversary Edition Guyana Rom

Wild Series Rum No. 50 Anniversary Edition Guyana er nr. 50 i rækken af Wild Series-rom, som startede med den første, der blev frigivet på Nordic Rumfest i København den 1. juni 2019. At være nummer 50 i en serie af rom kræver noget særligt. Derfor har Romdeluxe gemt denne tønde med Marque MDK, som er destilleret på det berømte single wooden pot still kaldet Versailles, som er en mere end 150 år gammel. 

Rom af Marque MDK produceres på Diamond Distillery. Dette destilleri har genskabt en gammel opskrift fra et kendt rommarque kaldet KFM, som tidligere blev fremstillet på Enmore Distillery. Desværre lukkede Enmore Distillery i 1993. Dog blev destilleringsapparatet fra Enmore, kendt som Versailles, overført til Diamond Distillery, hvilket har gjort det muligt at genskabe det berømte KFM marque.

Wild Series Rum No. 50 Anniversary Edition Guyana er baseret på melasse og destilleret på Diamond Distillery tilbage i maj 2003. Denne rom har nydt godt af en 20 år lang modning i genbrugte rom-fade, og er primært foregået i et kontinentalt klima. I oktober 2023 blev den omhyggeligt aftappet ved en imponerende fadstyrke på 56,9% vol. Det er en rom med en fantastisk karakter, smagsprofilen er rund og blød, uden de meget markante brændte trænoter som er kendetegnet for de gamle KFM aftapninger. Den ultimative sipperom.

Denne eksklusive rom er begrænset til kun 254 flasker. 56,9% - 70 cl.