Talisker X Parley "Wilder Seas" Single Malt Whisky

Talisker x Parley "Wilder Seas" er resultatet af et partnerskab mellem Talisker og "Parley for the Oceans" for at genskabe mere end 100 millioner kvadratmeter havskov. Denne limited edition flaske er en 100% genbrugsflaske lavet af biobrændstof og derefter omformet til den karakteristiske Talisker-flaske. Hver købt flaske repræsenterer en donation på 3 GBP til deres fælles sag for at hjælpe med at beskytte og bevare 100 millioner kvadratmeter havskov.

Whiskyen i flasken er også speciel. Det er nemlig første gang, Talisker har modnet deres single malt skotske whisky på XO Cognac-fade af fransk eg.

Talisker x Parley ”Wilder Seas” nydes bedst med en dråbe vand for at bringe den fulde smag frem.

Næse: Mild, tør og rig med frugtige noter af maltbrød, sultanas, dadler og tørrede figner. Let mineralsk og maritime toner af saltlage og skibsskinner på en vinagtig base med et strejf af pibetobak. Lidt vand tilføjer en røget note.

Smag: Cremet og blød mundfornemmelse med en stor smag. Starter sødt, bliver hurtigt salt, røget og frugtagtig. Søde hints af sultana og figen balanceret med pebret krydderi og røgethed. Tilføjelse af vand gør den lidt sødere, frugtigere og krydret.

Eftersmag: Lang, varmende og let tørrende med en velkendt pebret fangst og en tiltalende røget frugtagtig eftersmag.

Flasken indeholder 70 cl. og er tappet ved 48,60% ABV.