Summum Solera 12 år Sherry Cream Cask Finish Rum 40% 70cl - Rom fra Den Dominikanske Republik

399,00 DKK

Lagerstatus: På lager

Summum Solera 12 år Sherry Cream Cask Finish Rum. Dominikansk rom, 40% - 700 ml. Yderligere detaljer herunder ...

Yderligere information

Produktbeskrivelse

Summum Solera 12 år Sherry Cream Cask Finish er fra romserien Ron Summum, som er karakteriseret ved deres søde, bløde og runde smag fra den spanske solera-metode, hvor ældre og yngre romfade bliver blandet sammen efter et gammelt pyramidesystem, hvor de ældeste fade placeres i bunden af pyramiden. Summum Solera 12 år Sherry Cream Cask Finish er produceret på baggrund af hundrede år gamle opskrifter fra Den Dominikanske Republik. Den er dobbelt lagret i sherry-fade fra det anerkendte lagerhus: Bodegas Arfe. Lagringen (og vel nok også en del sukkertilsætning) tilfører en helt unik sødhed til denne rom-aftapning. Duftsnoterne byder først på en duft fra sherry vinen, som er meget bemærkelsesværdig. Dernæst mødes ens næse af masser af aromaer fra nødder, svesker og mild strejf af mazarin. Smagsnoterne byder på fyldighed, der dog ikke er sirupsagtig. Der er noter af brændte mandler, hvilket smelter sammen med figner, rosiner og vanilje.