Sorgin Small Batch Gin

Sorgin (det baskiske ord for heks) er den første spiritus, der sælges af de kendte vinmagere Sabine Jaren og François Lurton. De er kendte for at producere vin og ejer vinmarker i flere lande, herunder også familiens ejendom Château Bonnet i Entre-Deux-Mers i Bordeaux, Frankrig. Sorgin Small Batch Gin er tænkt som et naturligt bindeled imellem vin og spiritus, eftersom den er gæret og destilleret på Sauvignon Blanc-druen. Druedestillatet, som Sorgin er baseret på, infunderes med bl.a. enebær, grapefrugt og citron, hvilket giver en kompleks gin, der fremhæver smagen af enebær og Sauvignon Blanc med underliggende nuancer af frugt og urter. Den lange, smukke og elegante eftersmag har hints af blomster i god harmoni med enebærsmagen. 43% - 70 cl.