SBS Brazil Rum 2013/17 Oloroso Cask Finish rom

SBS Brazil 2013/17 Rum Single Barrel Selection rom er baseret på den friskpressede sukkerrørsjuice og pot still destilleret hos Brazilian Pardin Distillery i hhv. 2013 og 2017. Der er tale om et specielt blend af traditionel brasiliansk "cachaca-rom", der har "giftet sig" i et enkelt fad, og den er færdiglagret/tappet i Danmark af 1423 ApS i august 2020. Rommen er lagret på ex-bourbonfade, og efter ankomsten til Danmark har den fået en efterlagring i brugte Oloroso sherryfade. SBS Brazil 2013/17 Single Barrel Selection Rum har en duft af bl.a. vafler med sirup, sukkerrør og røde frugter, imens smagen først er fløjlsblød og sidenhen får mere bid med noter af bl.a. sherry/rosin. Der er kun tappet 282 flasker fra et enkelt fad (single cask). Non-chill filtered. 45% - 70 cl. Denne rom kan iøvrigt smages ifm. den virtuelle SBS romsmagning den 9. oktober 2020, som Rombo afholder i samarbejde med 1423 - billetter kan købes her.