Rosévin

Rosévin er en vin lavet på blå druer, og hvor drueskallerne fjernes meget hurtigt efter, at gæringen er begyndt. Der afgives derfor ganske lidt garvesyre til mosten, og vinen får sin lyserøde farve. Vores udvalg af rosévine er indtil videre forholdsvis begrænset, men vi forventer at udvide vin-området løbende ...