Redbreast 12 år Cask Strength Irish Whiskey 56,3%

Redbreast 12 år er en single pot still whiskey fra Midleton destilleriet i Irland. Den almindelige 12 års 40%-udgave er en populær og prisvindende irsk whiskey, og her får du den så ovenikøbet med "endnu mere smag" ved fadstyrken på 56,3%. Whiskey'en er lavet på maltet og umaltet byg og er  tredobbelt destilleret på single pot still. De destillater, der har modnet i Oloroso-fade giver Redbreast 12 års cask strength whiskey sin karakteristiske sherry-tonede karakter. Whiskyen har noter af bl.a tørret abrikos, sultanarosiner, egetræ, krydderier og vanilje. Lang eftersmag af krydderier, ristet eg og byg. Redbreast 12 år Cask Strength Irish Whiskey produceres i batches, der varierer i fadstyrke. Denne er batch b1/21. 56,3% ABV - 70 cl.