Puntacana Club XOX 50 Aniversario Oporto Rum - Rom fra Den Dominikanske Republik
Puntacana Club XOX 50 Aniversario Oporto Rum er en prisbelønnet 50 års jubilæums-rom, der markerer 50-året for producent-familien Oliver's immigration til Den Dominikanske Republik fra Cuba. Puntacana Club XOX 50 Aniversario Oporto Rum er som de fleste andre rom fra den dominikanske topproducent Oliver & Oliver er denne rom sammensat af et blend af yngre og ældre destillater, som blandes med en såkaldt moderrom på 25 år, inden den bliver solera-lagret. Rommen er lavet i et begrænset oplag på 3000 nummererede flasker og kommer i fin, guldfarvet gaveæske. Rom, 40% – 700 ml. Se yderligere detaljer herunder ...
Puntacana Club XOX 50 Aniversario Oporto Rum er solera-lagret i 25-30 år, hvorefter den er færdiglagret i 3-6 måneder på portvinsfade fra Graham´s. Puntacana Club XOX 50 Aniversario Oporto Rum har høstet mange priser og vandt bl.a. dobbelt guld ved Madrid's rom kongres i 2013. Det kan man godt forstå, for der er virkelig tale om en kompleks smagsoplevelse. Den dybe, mørke - ja, næsten rødlige farve gemmer på en duft af moden frugt, vanille, tobak og en meget fin og subtil aroma af røg. Smagen åbner op med en umiddelbar sødme og en lækker karamel fedme som langsomt balancerer med noter af eg, brændt æble og mokka. Portvinsfadet giver Puntacana Club XOX 50 Aniversario Oporto Rum en uovertruffen balance og karakter, hvor sødme og fedme får modspil af frugtighed, tørhed og fad. 40% – 70cl.
| Varenummer | 7466871100813 |
|---|---|
| Land | Den Dominikanske Republik |
| Producent | Oliver, Puntacana Club |
| Cl. | 70 cl. |
| Alkohol procent | 40% |
| Solerametodik | Ja |
| Farve | Mørk rom |
| Sødmeskala | Sød |
| Sukkerrørsbase | Melasse |
| Romstil | Spansk |
| Fadtype | Bourbon |
| Lagringsklima | Tropisk |
| Destillationsmetode | Kolonne |
