Provenance Teaninich 2011 Single Malt Scotch Whisky

Provenance Teaninich 2011 Single Malt Scotch Whisky kommer fra Teaninich Distillery i den nordlige del af Highland-regionen. Destilleriet blev grundlagt i 1817, og har i sin lange levetid oplevet både en kortvarig lukning og solid genoprejsning. Destilleriet producerer i dag over 10 mio. liter new make hvert år, der primært indgår i blends som Johnny Walker, Haig og Vat 69. Men det bliver heldigvis også til mere end blot blends! Denne spændende udgivelse er én af destilleriets (alt for) sjældne single malt, single cask-aftapninger på kun 388 flasker. Whiskyen blev destilleret i januar 2011 og tappet på flaske i december 2019. Den har friske, rene duftnoter af urter og citronskal, der efterfølges af noter af mørkt brød og smør. Smagen er cremet og nøddeagtig med karamelcreme, vanilje og ferskner. Eftersmagen er lang med noter af honning-glaserede frugter, popcorn og krydret træ. Whiskyen er tappet ved en ABV på 46% og er hverken koldfiltreret eller tilsat kunstig farve. 46% - 70 cl.