Mosgaard Whisky Single Cask - Black Peat 2023
Mosgaard Whisky Single Cask - Black Peat 2023 er en økologisk single malt og er en spændende røget whisky, der har lagret på både et klassisk Bourbon-fad og en afsluttende lagring på ungarsk eg. Der er udgivet 198 flasker. 60,2% - 50 cl. Se mere information nedenfor…
Mosgaard Whisky har længe ikke haft peated single cask whiskyer, men med Black Peat 2023 bliver der lavet om på det.
Black Peat er 5 år gammel, og har ligget 4 år på bourbon-fade og dernæst et år på et nyt fad af ungarsk eg. Det er tiden på den ungarske eg, der giver den dybe mørke farve.
Med en alkoholprocent på 60,2 % er det en intens whisky, med smagsnoter af mandler, sødme og blødhed fra Bourbon fadet, der står i kontrast til den rå duft af skovbund og svampe, samt smag af chokolade og lakrids og selvfølgelig røg.
Mosgaards Black Peat #1 blev kåret til Europas bedste Single Malt i Jim Murrays Whisky Bible 2023, og har siden denne store anerkendelse været udsolgt. Vi er derfor glade for at den igen er tilbage på hylderne.
Jim Murray skrev blandt andet "this is an industrial scale taste-bomb. With over 22,000 whiskies tasted for this book over the years, I can Honestly say that I have never encountered this nose and taste profile”. Og han afslutter med konklusionen "On this occasion, words are simply inadequate..."
Der er udgivet 198 flasker. 60,2% - 50 cl.
| Varenummer | 10935 |
|---|---|
| Land | Danmark |
| Producent | Mosgaard |
| Cl. | 50 cl. |
| Alkohol procent | 60,2% |
| Fadtype | Bourbon, Ungarsk Egetræ |
| Peat / Tørverøg | Mellem |
| Whisky-type | Single Malt |
