Michter's Barrel Strength Kentucky Straight Rye Whiskey

Michter's Barrel Strength Kentucky Straight Rye Whiskey er en af Michter’s mest begrænsede produktionsvarer. Den fortsætter arven fra Amerikas første whiskysort (rye) og fra Amerikas første whiskyselskab (Michter's, oprindeligt kendt som Shenk's).

Barrel Strength whiskey'en bliver lavet som single cask aftapninger i deraf følgende begrænsede antal, der af samme årsag også varierer i alkoholstyrke. Typisk ligger de i mellem 53,5% ABV og 57,5% ABV. Faktisk bliver alkoholen lagt på fad ved 51,5% ABV, hvilket betyder, at alkoholstyrken stiger under lagringsperioden, og det skyldes, at der fordamper mere vand end alkohol.

Denne specifikke Michter's Barrel Strength Rye Whiskey enkeltfadsaftapning landede på 55,% ABV (111 Proof). Alle Barrel Strength udgivelser lagres i forkullede egetræsfade, indtil de opfylder Michter’s enestående kvalitetsstandarder. Derefter bliver den yderligere blødgjort af deres signaturfiltrering.

Michter's Barrel Strength Kentucky Straight Rye Whiskey byder på dybe noter af flødekaramel, kanel, kirsebær, vanilje og egetræskrydderier. 55,5% - 70 cl.