Martha's Colheita 2005 Tawny Portvin

Martha's Colheita 2005 Tawny Portvin kommer fra en enkelt høst, fra årgangen 2005. Den er lavet med druerne Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Amarela og Tinta Roriz. Den er lagret mindst syv år, men vil som mange andre, ændre smag i løbet af årene hvis man lader den ligge uåbnet.

Denne portvin byder på en forførende duft af tørrede frugter kombineret med søde toner af karamel. Når man tager en sip, opleves en varm smag med lette antydninger af krydderier, hvor frugterne og karamellen fra duften igen gør sig bemærket. Eftersmagen er lækker og fyldende, hvilket efterlader en vedvarende og behagelig fornemmelse i munden.

Martha’s Wine & Spirits blev etableret 1727, i Douro dalen i Portugal, af Martha-familien med deres første vingård. I begyndelsen producerede familien blot druer, der blev solgt til andre vinproducenter, men for seks generationer siden begyndte de selv med portvinsproduktionen. Alt fra høst, produktion, tapning og kommercialisering står de selv for. De er hvad man kan kalde for en field to bottle-virksomhed.

I dag har de et bredt udvalg af primært portvin, men også moscatel findes i deres sortiment. Der er uden tvivl en portvin for alle i Martha’s serien. 20% - 75 cl.