Martha's 10 år Tawny Portvin

Martha’s 10 år gamle Tawny er en formidabel portvin, modnet i egetræsfade. Portvinen er på 20% alkohol, og lavet på en blanding af 6 forskellige druer: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela og Tinta Roriz.

Denne portvin præsenterer sig med en flot, dyb rød farve, der fanger øjet og lover en intens oplevelse. Når du bringer glasset tættere på næsen, bliver du mødt af en rig duft af nødder kombineret med en indbydende sødme. Ved første smag er portvinen fyldig og balanceret, men med en fremtrædende alkohol, der giver den krop og karakter. Eftersmagen er ikke mindre imponerende; den er fyldig, dvælende og efterlader en dejlig finish, der får dig til at ønske en tår mere.

Den serveres bedst let afkølet. Er perfekt helt alene eller kombineret med tunge desserter, som for eksempel portugisisk æggekage, nøddetærte eller risalamande.

Martha’s Wine & Spirits blev etableret 1727, i Douro dalen i Portugal, af Martha-familien med deres første vingård. I begyndelsen producerede familien blot druer, der blev solgt til andre vinproducenter, men for seks generationer siden begyndte de selv med portvinsproduktionen. Alt fra høst, produktion, tapning og kommercialisering står de selv for. De er hvad man kan kalde for en field to bottle-virksomhed.

I dag har de et bredt udvalg af primært portvin, men også moscatel findes i deres sortiment. Der er uden tvivl en portvin for alle i Martha’s serien. 20% - 75 cl.