Lehmann Absinthe Onirique
Lehmann Absinthe Onirique er absint fra Spanien. Absint er egentlig en schweizisk opfindelse, men fik sit store gennembrud i Frankrig i 1800-tallet, hvor den især var populær i kunstneriske kredse. Absinth gik også sin sejrsgang hos fattige i arbejderklassen og fik ry for at lede folk fordærv og give hallucinationer om grønne feer. Absinth blev derfor forbudt i mange lande omkring 1900-tallet, men har fået et comeback med et begrænset indhold af nervegiften thujon i fohold til gamle dages absinth. 70% - 700 ml. Se mere information nedenfor ...
Absint består af en stærk alkoholbase der tilsættes malurt, fennikel og anis for at give den velansete smag. Denne sammensætning destilleres og bliver til Absint Blanche med helt klar farve. For at opnå den vilde grønne farve, tilsættes der atter engang malurt og nu også Isop.Lehmann Absinthe Onirique er dog stadig stærk kost med en høj alkoholprocent. Smagen er klassisk absint med kraftig lakrids og antydning af bitre urter. Den hidsige grønne farve er ligeså mytologisk som drikken selv, men er i dette tilfælde ikke hentet fra planters klorofyl men kunstigt tilsat. Vi anbefaler at drikke Lehmann Absinthe Onirique på klassisk absint-maner: Blødgør en skefuld sukker i absinth, sæt ild til det, og hæld det smeltede sukker i glasset med absinth. Lehmann Absinthe Onirique nydes som shot eller mere civiliseret i en cocktail. 70% – 70cl.
| Varenummer | 8425295075571 |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Producent | Lehmann |
| Cl. | 70 cl. |
| Alkohol procent | 70% |
| Type | Absinth - Pastis |
