Laphroaig Quarter Cask Single Malt Whisky 48% 70cl

Laphroaig Quarter Cask Single Malt Whisky 48% 70cl
349,00 DKK

Lagerstatus: På lager

Laphroaig Quarter Cask. Islay single malt scotch whisky. 48% - 700 ml. Mere information og smagsnoter herunder ...

Yderligere information

Produktbeskrivelse

Laphroaig er en malt whisky fra den svært fremkommelige skotske ø, Islay. Navnet, der er gælisk og skal udtales "La-froyg", betyder "den smukke hulning ved den brede bugt". Laphroaig fremstilles af maltet byg, som er blevet tørret over et bål af tørv. Tørvet er fra Islay og anderledes i forhold til andet. Det er dette, som tilfører Laphroaig sin særlige velkendte smag. Herefter lagres whiskyen på fade af amerikansk egetræ. Laphroaig whiskies vinder priser verden over, men den mest bemærkelsesværdige udemærkelse af dem alle er, at alle Laphroaig single malts bærer Prins Charles' emblem. Prinsen fløj selv til Islay i 1995 for at overrække "Fleur de Lis" emblemet. Inspirationen til skabelsen af Laphroaig Quarter Cask kommer fra de små fade / "quarter casks", man i 1900-tallet ofte brugte til lagring af skotsk whisky, som blev fragtet over The Glens af arbejdsheste. Som efterspørgslen voksede, fik leverandørerne sværere ved at følge med, og man begyndte at bruge større fade. Det er bekendt at interaktionen mellem fadene og spiritussen, der skal lagres, er meget vigtig, og folkene på Laphroaig opdagede, at små fade gav op til 30% bedre kontakt til træet i forhold til de fleste større fade, man bruger idag. Derfor blev det besluttet at genskabe nogle quarter casks og at lagre whiskyen på disse. Hermed genopstod Laphroaig Quarter Cask single malt whisky. Farven er dyb gylden, og i duften fornemmes tørv og røg med frugtige toner. Laphroaig Quarter Cask single malt whisky har en dyb, kompleks og røget smag med en overraskende palette af mild sødhed.