Highland Park
-
På lager
Highland Park 12 år Viking Honour Single Malt Whisky 40% 70cl
Highland Park 12 år. Island Single Malt Scotch Whisky. 40% - 700 ml. Mere information og smags335,00 DKK -
Ikke på lager
Highland Park Søren Solkær 26 Years of Photography Single Malt Whisky
Highland Park Søren Solkær 26 years of photography er en limited edition Single Malt Wh4250,00 DKK -
På lager
Highland Park Twisted Tattoo Single Malt Whisky 46,7% 70cl.
Highland Park Twisted Tattoo er en kraftig og fyldig 16-års single malt lagret på ex-Rio625,00 DKK -
På lager
Highland Park Dragon Legend Single Malt Whisky 43,1% 70cl.
Highland Park Dragon Legend Single Malt. Whisky fra Orkney-øerne. 43,1% - 70cl. Se yder399,00 DKK -
På lager
Highland Park Valknut Single Malt Whisky 46,8% 70cl
Highland Park Valknut. Single Malt Scotch Whisky fra Orkney-øerne. 46,8% - 70cl. Se yder499,00 DKK -
På lager
Highland Park The Light 17 år Single Malt Island Whisky 52,9% 70cl
Highland Park The Light 17 år. Single Malt Island Whisky fra Orkney øerne. Limited edit1995,00 DKK -
På lager
Highland Park Full Volume 18 års whisky 47,2% 70cl
Highland Park Full Volume 18 års single malt scotch whisky. Orkney-øerne - 47,2% - 700799,00 DKK -
På lager
Highland Park 10 år Viking Scars Single Malt Whisky 40% 70cl
Highland Park Vi9king Scars 10 år. Island Single Malt Scotch Whisky. 40% - 700 ml. Mere inform325,00 DKK -
På lager
Highland Park Valkyrie whisky 45,9% 70cl
Highland Park Valkyrie single malt scotch whisky. Orkney-øerne - 45,9% - 700 ml. Se yder649,00 DKK -
På lager
Highland Park Fire Edition Single Malt Island Whisky 45,2% 70cl
Highland Park Fire Edition. Single Malt Island Whisky fra Orkney øerne. Distilled 2001 - Bott1995,00 DKK -
På lager
Rock Oyster Douglas Laing's Blended Malt Scotch Whisky 46,8% 70cl
Rock Oyster Douglas Laing's Blended Malt Scotch Whisky. Small batch release. 46,8% - 70cl. Kommer i479,00 DKK -
På lager
Highland Park Ice Edition 17 år Single Malt Island Whisky 53,9% 70cl
Highland Park Ice Edition 17 år Single Malt Island Whisky. Orkney øerne. Limited editio2495,00 DKK -
På lager
Highland Park Ambassador's Choice 46% 70cl
Highland Park Ambassador's Choice. Island Single Malt Scotch Whisky. 46% - 700 ml. Mere information449,00 DKK -
På lager
Highland Park Dark Origins whisky 46,8% 70cl
Highland Park Dark Origins single malt scotch whisky. Orkney-øerne - 46,8% - 700 ml. Se yderl525,00 DKK -
På lager
Highland Park 18 år Single Malt Whisky - Viking Pride 43% 70cl
Highland Park 18 år - Viking Pride. Island Single Malt Scotch Whisky. 43% - 700 ml. Mere infor949,00 DKK -
Ikke på lager
Highland Park Valfather Single Malt Whisky 47%
Highland Park Valfather er den tredje og sidste i deres special edition Viking legend realeases (den549,00 DKK
Highland Park whisky historie
Highland Park whisky destilleriet ligger på øen Orkney ud for det nordlige Skotland, og whisky destilleriet er dermed et af de nordligste i hele verden. Orkney har faktisk været under både norsk og dansk herredømme i vikingetiden, og der er fortsat spor af nordisk tilknytning, når man besøger øen. Klimaet omkring Orkney er forholdsvis barske og vindblæste, og da temperatuerne også er lave, findes der faktisk ikke træer på øen. Highland Park destilleriet blev grundlagt helt tilbage i 1790'erne lige udenfor Kirkwall, der er hovestaden på Orkney. Highland Park anvender naturligvis pot stills, som det altid er med Single Malt Scotch Whisky, og whisky'en fra Highland Park er en anelse røget, da man primært anvender eget, maltet byg, der efterfølgende er blevet røget med lokal lyngtørv. Man tilsætter dog også ikke-tørverøget malt ved fremstillingen, og det gør, at Highland Park whisky generelt kan betegnes som en lettere røget whisky. Med danske briller er historien om Highland Park whisky "ekstra interessant", da deres Senior Brand Ambassador faktisk er fra Danmark og hedder Martin Markvardsen. Martin har holdt et par fantastiske whiskysmagninger hos Rombo, og det er en sand fornøjelse at møde ham og høre om hans tid hos Highland Park whisky. Derudover er danske Jim Lyngvild pga sin viking-ekspertise også tilknyttet ifm. design af flasker.
Highland Park whisky produkter
Highland Park er så absolut en af de mere innovative producenter af skotsk single malt whisky. I basis-serien finder man i skrivende stund deres 10 år, 12 år, 18 år, 21 år, 25 år og 30 år samt nogle endnu ældre aftapninger i meget få antal. Derudover findes der en række forskellige Highland Park special-aftapninger som f.eks. Dark Origins, Full Volume, Twisted Tattoo, Dragon Legend, Fire Edition + Ice Edition (serie af 2 whiskies), The Light + The Dark (serie af 2 whiskies) og deres 3 special edition Viking legend realeases: Valkyrie, Valknut og Valfather, hvor sidstnævte er den mest røgede udgave fra Highland Park til dato. Sidst, men ikke mindre, findes der også en Ambassador's Choice udgave, hvor Martin Markvardsen selv har udvalgt en række fade fra Highland Park.