Dansk whisky

Whisky fra Danmark er stærkt på vej frem, og dette er vel især takket være Stauning whisky, der i 2005 startede deres mikrodestilleri ved Skjern og siden har taget verden med storm. Også Thy whisky har siden åbningen i 2010 vundet genlyd med deres økologiske single estate whisky, hvor alle ingredienser kommer fra slægtsgården Gyrup. Og så er der EtOh, der laver malt med meget moderne metoder - blandt andet ved hjælp af en reaktor. Jo, dansk whisky er inde i en spændende udvikling ...