Caol Ila

Caol Ila destilleriet, der blev grundlagt i 1846, ligger på øen Islay og er kendt for den vanlige, røgede whisky-stil fra disse kanter. De fleste kender vel det anerkendte flagskib Caol Ila 12 års single malt whisky, men ellers anvendes Caol Ila whisky'en mest til blending af Johnny Walker og Bell's.