Santos Dumont er en sukkerrørsspiritus, der er opkaldt efter den brasilianske luftfartspioner, sportsmand og opfinder Alberto Santos Dumont, der blev verdensberømt, da han fløj omkring Eiffeltårnet i 1901. Santos Dumont var ud af en velhavende brasiliansk familie, der dyrkede kaffe og sukkerrør og producerede rom og cachaca. Han var kendt som lidt af en levemand, der blandt andet bestilte verdens første Cartier-armbåndsur, og denne sukkerrørsspiritus er en hyldest til ham. Det er i øvrigt samme producent, der står bag A.H. Riise.